As ovas de lumpo pretas são as favoritas na Suécia – adicionam cor e um sabor fresco, desde um sanduíche a um molho de peixe. Use para guarnição e decoração exclusiva de canapés ou sanduíches abertas. Experimente estas receitas em casa, inclua o caviar de lumpo aos blinis com queijo creme, ou adicione uma colher a um sanduíche de camarão. Este produto deve ser consumido frio.