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O Pesto é um condimento italiano clássico, originalmente preparado com azeite, manjericão, alho, sal marinho, queijo pecorino e pinhões, triturados em um pilão. Este Pesto da Bio Orto é feito com couve kale e alho, ideal para acompanhar lasanha, nhoque ou outras massas. A couve kale é rica em nutrientes e baixa em calorias. Seu sabor picante tende a ficar mais suave após o período de geada.
Pimenta preta originária de Florestas Naturais na Malásia. Repletas de óleos essenciais, que lhe dá um aroma e sabor maravilhoso. Aproveite o seu seu moinho todos os dias: usando-a em tudo!
As Crackers de Azeite e Alecrim contêm azeite virgem extra e rosmaninho conferindo o típico e irresistível sabor mediterrânico a esta cracker.
A pasta de azeitonas pretas ARRIBAS DO DOURO é um produto que captura a cor e o sabor distintivos da azeitona, com seu tom vermelho e aroma intenso e frutado de azeitonas maduras. Possui uma textura homogênea, com pequenos pedaços de azeitona distribuídos uniformemente ao longo da pasta.
Feito dos estigmas da flor do açafrão moidos. As plantas têm de ser colhidas à mão e requerem um manuseamento especial para se extraírem os filamentos alaranjados. Usado há muito tempo para finalidades medicinais, pois julga-se que é muito rico em antioxidantes.
As Crackers são crocantes e leves graças ao método de trabalho artesanal e confecionadas a baixa temperatura. Ideal para um lanche rápido e perfeito como aperitivo, experimente-os com queijo de cabra envelhecido ou queijo pecorino envelhecido.
Das grainhas das uvas usadas na produção de vinho, é extraído um óleo alimentar 100% natural por meio de prensagem a frio. Este óleo tem um aroma neutro e suave. Em seguida, é enriquecido com uma variedade de botânicos e pimentas (Satan's Kiss, Diablo Grande e jindungo) durante uma longa maceração. Todos esses ingredientes são cultivados e colhidos por nós.
Para além dos ingredientes de boa qualidade e um arroz excecional, o tempero dado à Paella é essencial para que resulte num prato invejável. Só tem que selecionar os melhores ingredientes e cozinhá-lo, do resto tratamos nós.
