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O Pesto é um condimento italiano clássico, originalmente preparado com azeite, manjericão, alho, sal marinho, queijo pecorino e pinhões, triturados em um pilão. Este Pesto da Bio Orto é feito com couve kale e alho, ideal para acompanhar lasanha, nhoque ou outras massas. A couve kale é rica em nutrientes e baixa em calorias. Seu sabor picante tende a ficar mais suave após o período de geada.
A compota de marmelo com noz é uma experiência sensorial perfeita para acompanhar queijos ou carnes grelhadas.
Feita de forma manual em zonas de olival de inclinações acentuadas.
Azeite virgem extra com limão. Ideal em: saladas, carne cozida, peixe e saladas de frutos do mar.
Estas conservas são produzidas seguindo métodos tradicionais e em harmonia com as exigências da natureza, o que as destaca pela sua qualidade. O pescado utilizado é cuidadosamente selecionado para garantir a excelência do produto. Com uma textura suave e um sabor delicioso, são uma opção bastante leve e apetitosa.
A pasta de azeitonas pretas ARRIBAS DO DOURO é um produto que captura a cor e o sabor distintivos da azeitona, com seu tom vermelho e aroma intenso e frutado de azeitonas maduras. Possui uma textura homogênea, com pequenos pedaços de azeitona distribuídos uniformemente ao longo da pasta.
A compota de abobora com amêndoa é uma experiência sensorial perfeita para acompanhar queijos ou carnes grelhadas.
Feito a partir de vinho de Xerez produzido na região espanhola que partilha o mesmo nome, este vinagre da Delouis é feito somente com uvas de produção biológica e envelhecido em barris de carvalho que lhe confere um sabor rico a nozes e ligeiramente doce.
